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Description
Le Junmai Ginjo de Miyazaki Honten utilise du Yamada Nishiki poli à 50 %, offrant un parfum de poire mêlé à des notes de fleurs blanches et une finale délicate et légèrement sèche de Mie.
Specifications
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Miyazaki Honten Co.,Ltd
Mie
Fondée en la 3e année de Hikari (1846 après J.-C.), c'est le plus grand fabricant de boissons alcoolisées de la préfecture de Mie, produisant du sake, du shochu (Kototsu), des liqueurs synthétiques, du mirin, et plus encore.
Est.1846
BrandMiyanoyuki
Address972 Minami Gomizuka Yokkaichi Mie
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Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Chawanmushi
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