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Description
Le Misuzu Junmai Ginjo de Nagano utilise du Miyama Nishiki poli à 49 %, non filtré et brut — fragrance fraîche de melon, acidité vive et une douce sucrosité du bassin versant de la rivière Chikuma.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Ginjo
RégionNagano · Nagano Junmai Ginjo →
BrasserieMisuzushuzou KK
MarqueMisuzu
Alcool16%
Taux de polissage49%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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