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Description
Bien qu'il affiche une teneur en alcool de 19 degrés et une saveur riche, Misuzu Honjozo Nigorizake présente une effervescence légère et pétillante qui lui confère une buvabilité surprenante.
Caractéristiques
CatégorieHonjozo
RégionNagano · Nagano Honjozo →
BrasserieMisuzushuzou KK
MarqueMisuzu
Alcool19%
Taux de polissage70%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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Yakitori (Tare)
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Sukiyaki
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Saikyo-zuke Fish
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Shabu-shabu
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