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Misasamasamune Josen Genshu

🍶
Description

Misasa Masamune Josen Genshu (non dilué) de Fujii Shuzo dans la ville thermale de Misasa Onsen à Tottori associe la plénitude d'un genshu non dilué au profil légèrement doux et moelleux de la brasserie, développé au fil de plus d'un an de maturation. Cette brasserie, seule survivante parmi les producteurs historiques de sake de Misasa et active depuis au moins 1669, puise dans l'eau de son propre puits dans cette ville thermale au radium renommée dans tout le Japon.

Specifications
CategoryHonjozo
RegionTottori
ABV18%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Fujii Shuzo Co.

Tottori
Nous élaborons une grande variété de sake, du nigori sake frais jusqu'aux spiritueux vieillis à température ambiante pendant plus de vingt ans.
Est.1669
BrandMisasamasamune
Address870-1 Misasa Misa -machi Tohaku Tottori

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine