Meiju Honjozojosen est un honjozo de qualité premium de Meijusyuzo, dans la préfecture de Yamaguchi, s'élevant au-dessus de la ligne honjozo standard. La désignation josen reflète une attention accrue aux ingrédients et à la technique de brassage, donnant un arôme plus raffiné et une finale sèche, plus nette et plus distinguée. Un choix fiable pour les occasions ordinaires comme pour les moments spéciaux.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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