Matsuokina Junmaishu Tosaurara

🍶

Description

Un Junmai utilisant 100 % de 'Tosaari', le nouveau riz à sake de la préfecture de Kochi. Il présente un arôme de melon et une acidité fraîche et agréable.

Specifications

CategoryJunmai

RegionKochi

BreweryMatsuoshuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Matsuoshuzo Co.,Ltd

Kouchi

La brasserie est située au nord-est de la ville de Kochi, dans la plaine de Kaicho, au nord du bassin de la rivière Kobe, dans le bourg de Tosamada, ville de Kami, bénie par un ciel lumineux et une verdure montagnarde. La philosophie est d'élaborer un sake sec et raffiné, aimé par les habitants de la région.

Est.1873

BrandMatsuokina

Address5-1-1 Nishihonmachi Tosamada Kami-shi Kochi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★