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Description
Matabe Fukumi est un tokubetsu junmai de Shike Shuzoten à Iwaki, Fukushima, décrit comme un sake au style doux avec un caractère pur et bien défini. Malgré sa douceur, il conserve une finale vive et rafraîchissante qui invite à revenir verre après verre.
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Shikeshuzoten Brewing & Co.Ltd
Fukushima
Depuis environ 160 ans, nous élaborons du sake à Iwaki, dans la préfecture de Fukushima, en cherchant à créer un sake aimé des habitants de la région.
Fondée en1845
MarqueMatabee
Adresse14 Nakahira Kosaka Fukushima Fukushima
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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Yakitori (Tare)
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Saikyo-zuke Fish
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Oden
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Sukiyaki
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Shabu-shabu
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