Le Kuradashigenshu est un honjozo non dilué mis en bouteille directement depuis les caves de Kawabata Shuzo à un niveau d'alcool plus élevé que les produits standards. Brassé dans le quartier de Gyoda à Saitama avec l'eau douce de deux grands systèmes fluviaux, il déploie une saveur de riz concentrée avec la profondeur typique des mises en bouteille genshu.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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