Description
Le Shiboritate Junmai Namazake Murokausunigori de Kawabata Shuzo offre une texture douce et brumeuse en bouche, une subtile douceur de riz et l'énergie vive d'un sake fraîchement pressé et non filtré.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Kawabata Shuzo Co.,Ltd
Saitama
La brasserie perpétue les techniques d'une longue histoire de fabrication du sake et s'y consacre avec toute son énergie.
Fondée en1860
MarqueMasukawa
Adresse2-9-8 Sama Gyoda Saitama
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
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