Description
Shiboritatenama murokausunigori est un sake fraîchement pressé, non filtré, non dilué et légèrement trouble de Kawabata Shuzo à Gyoda, Saitama. Mis en bouteille sans traitement thermique ni filtration, il préserve la texture brute et vibrante du moromi au moment du pressage.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Où acheter
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Kawabata Shuzo Co.,Ltd
Saitama
La brasserie perpétue les techniques d'une longue histoire de fabrication du sake et s'y consacre avec toute son énergie.
Fondée en1860
MarqueMasukawa
Adresse2-9-8 Sama Gyoda Saitama
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
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Grilled Eel
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Saikyo-zuke Fish
Japanese