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Description
Le Miyama Nishiki poli à 50 % est utilisé pour ce daiginjo étiqueté Masamune d'une brasserie de Nagano établie dans le bassin de Saku, une région de brassage en altitude au climat froid. Le Miyama Nishiki est un riz à sake développé au Nagano, réputé pour produire des sake élégants et raffinés à la finale propre.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Kiuchi Jozo Co., Ltd
Nagano
Le sake ordinaire de départ est brassé avec un taux de polissage du riz de 65 %. En d'autres termes, 35 % de la surface du riz brun est supprimée, et la quantité d'alcool ajouté est également réduite. Les clients fidèles de la région souhaitent un sake de meilleure qualité, et ceux qui n'ont jamais bu de sake méritent de découvrir sa vraie saveur.
Est.1855
BrandHatsuuguisu
Address985 Osawa Saku Nagano
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