C'est un junmai en édition limitée qui offre, après un vieillissement lent en bouteille à basse température, un umami solide dans la vivacité. Le vieillissement est parfait, et l'umami arrondi se développe avec le temps, tout en conservant une belle finale satisfaisante. Le hiyaoroshi du populaire 'Uma Karamansaku', absolument recommandé.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
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