
Description
L'une des cuvées du président qui compare la méthode rapide au 'lapin' et la méthode lente à la 'tortue'. Le parfum est calme dans le style No. 9, mais il est empreint d'une douceur vieillie et d'une densité qui lui confère même une impression légèrement somptueuse. Dès la première gorgée, à l'image du Junmai Ginjo Kame no O, il laisse une impression claire, puis la douceur se déploie progressivement avec le temps. Le volume du kimoto et du vieillissement a été ajouté. Savourez la profondeur qui se révèle avec le temps.
Specifications
CategoryJunmai Ginjo
RegionAkita
BreweryHinomaru Jozo Co., Ltd
BrandMansakuno Hana
ABV16%
Polish Ratio55%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoWhere to Buy
Loading prices...
Reviews
Check-ins et avis (0)
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !
Hinomaru Jozo Co., Ltd
Akita
La maison continuera de produire une large gamme de sakes en poursuivant inlassablement la même délicatesse.
Est.1689
BrandMansakunohana
Address114-2 Masuda Masuda Yokote-shi Akita
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
