Description
Élaboré avec du koji blanc, ce sake légèrement sucré et acidulé est enrichi de dioxyde de carbone. Servi dans un verre à vin, il offre une présentation plus élégante et se marie bien avec la cuisine occidentale. Un sake pétillant légèrement sucré et acidulé.
Specifications
CategorySparkling sake
RegionAkita
BreweryHinomaru Jozo Co., Ltd
BrandMansakuno Hana
ABV16%
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Hinomaru Jozo Co., Ltd
Akita
La maison continuera de produire une large gamme de sakes en poursuivant inlassablement la même délicatesse.
Est.1689
BrandMansakunohana
Address114-2 Masuda Masuda Yokote-shi Akita
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
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★★★★★
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🥈
Shabu-shabu
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★★★★★
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🥉
Mixed Hot Pot
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4
Chawanmushi
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Yakitori (Tare)
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★★★★★
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Saikyo-zuke Fish
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Simmered Fish
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★★★★★
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