Description
Disponible à partir de début novembre, c'est le Junmai Ginjo pressé le plus tôt de l'année. Pour savourer pleinement la fraîcheur du sake nouveau, il a été brassé avec un corps plus ferme que d'habitude et un arôme évoquant le raisin. Un sake au goût rappelant le vin blanc.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Ginjo
RégionAkita · Akita Junmai Ginjo →
BrasserieHinomaru Jozo Co., Ltd
MarqueMansakuno Hana
Alcool16%
Taux de polissage55%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Hinomaru Jozo Co., Ltd
Akita
La maison continuera de produire une large gamme de sakes en poursuivant inlassablement la même délicatesse.
Fondée en1689
MarqueMansakunohana
Adresse114-2 Masuda Masuda Yokote-shi Akita
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Accords
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Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Chawanmushi
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