Mansakuno Hana Junmai IchidoHiire Genshu Junmai Kamenoo 70

Le Kame-no-o a été très populaire de l'ère Meiji à l'ère Taisho, mais a disparu pendant un temps en raison de la difficulté de sa culture. Il a été réédité en 1983 et est aujourd'hui un riz très apprécié. C'est un riz mystérieux qui peut produire un sake très transparent, car il peut également être utilisé comme riz alimentaire de grande qualité. Depuis quelque temps, les fans de Kame-no-o se multiplient. Légèrement réchauffé, l'acidité et la saveur caractéristiques du Kame-no-o se révèlent pleinement. Recommandé pour accompagner les plats.