Un sake Junmai de la préfecture de Saga, élaboré par Komatsu Shuzo avec du riz Omachi, une variété patrimoniale connue pour son caractère riche et terreux. La désignation Zenryo indique des méthodes de brassage soignées et approfondies qui mettent en valeur la profondeur du grain Omachi. Ce sake fait partie de la gamme Manrei, une ligne de longue date de la brasserie.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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