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Description
Junmai Ginjo genshu élaboré avec du Koshihikari cultivé à l'école agricole de Makabe, disponible en bouteille de 720 ml, de la brasserie Nishioka Honten de Sakuragawa.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Ginjo
RégionIbaraki · Ibaraki Junmai Ginjo →
BrasserieNishioka Honten Co.,Ltd
RizKoshihikari
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Nishioka Honten Co.,Ltd
Ibaraki
En tant que marchands d'Omi, dans cette région propice au brassage du sake, nous travaillons sincèrement à la production de sake avec un esprit de progrès depuis plus de 230 ans. Découvrez 'Hananoi', créé grâce à la qualité du riz et de l'eau ainsi qu'à l'esprit de Mori.
Fondée en1782
MarqueHananoi
Adresse6-1 Makabe Machida Sakuragawa Ibaraki
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese