Makabekoukousan Yamananishikishiyou Junmai Ginjogensyu Meisyouki

🍶

Description

Le parfum fruité typique du Ginjo est volontairement discret dans cette cuvée sèche et lisse, pensée pour accompagner les repas. La richesse umami du Yamada Nishiki de l'école agricole de Makabe s'exprime dans le goût plutôt que dans l'arôme.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionIbaraki

BreweryNishioka Honten Co.,Ltd

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Nishioka Honten Co.,Ltd

Ibaraki

En tant que marchands d'Omi, dans cette région propice au brassage du sake, nous travaillons sincèrement à la production de sake avec un esprit de progrès depuis plus de 230 ans. Découvrez 'Hananoi', créé grâce à la qualité du riz et de l'eau ainsi qu'à l'esprit de Mori.

Est.1782

BrandHananoi

Address6-1 Makabe Machida Sakuragawa Ibaraki

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Makabekoukousan Yamananishikishiyou Junmai Ginjogensyu Meisyouki

Nishioka Honten Co.,Ltd

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