Kyokujitsu Tankanwataribune Junmai Ginjonamagenshu

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Description

Kyokujitsu Tankanwataribune Junmai Ginjo Namagenshu de Fujii Honke à Shiga, un sake brut non dilué de style junmai ginjo élaboré avec du riz Tankan Wataribune.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionShiga

BreweryFujii Honke

ABV18%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Fujii Honke

Shiga

Cette brasserie traditionnelle, sur la rive est du lac Biwa (préfecture de Shiga), élabore un sake au goût riche en utilisant uniquement du riz de qualité adaptée. Chaque automne, elle crée un sake blanc spécial destiné à être offert en offrande au sanctuaire, perpétuant ainsi la tradition.

Est.1831

BrandKyokujitsu

Address1769 Nagano Aiso Aichi Shiga

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Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★★