🍶
Description
Ce sake présente une texture en bouche lisse et élégante, avec un umami fruité et délicat rappelant le melon, ainsi qu'une finale nette et fraîche.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Hanedashuzo Co.,Ltd
Kyoto
Brassé grâce à la nature et à l'atmosphère cristalline des monts Kitayama de Kyoto, ainsi qu'aux eaux souterraines au-dessus de la rivière Katsura, ce sake se distingue par un grain délicat et un arôme raffiné, avec une finale élégante.
Est.1893
BrandHatsuhinode
Address20 Keita Kita Ukyo -ku Kyoto -shi Kyoto
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