🍶
Description
Junmai sake sec aux notes d'umami rafraîchissantes et d'une acidité vivifiante. Ce sake d'été se caractérise par une saveur fraîche et aromatique, et s'associe bien à des plats qui mettent en valeur le goût naturel d'ingrédients simples.
Caractéristiques
CatégorieJunmai
RégionKyoto
BrasserieHanedashuzo Co.,Ltd
MarqueKyo Kitayama
Alcool15%
Taux de polissage60%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiOù acheter
Loading prices...
Avis
Check-ins et avis (0)
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !
Hanedashuzo Co.,Ltd
Kyoto
Brassé grâce à la nature et à l'atmosphère cristalline des monts Kitayama de Kyoto, ainsi qu'aux eaux souterraines au-dessus de la rivière Katsura, ce sake se distingue par un grain délicat et un arôme raffiné, avec une finale élégante.
Fondée en1893
MarqueHatsuhinode
Adresse20 Keita Kita Ukyo -ku Kyoto -shi Kyoto
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese