Kurodabushi Daiginjoshu

🍶

Description

Kurodabushi Daiginjo est élaboré par Oosato Shuzo à Fukuoka, poli à 40 % pour un caractère daiginjo raffiné. L'héritage brassicole riche de Fukuoka et la fermentation lente à basse température commune à la région façonnent son style délicat.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionFukuoka

BreweryOosato Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Oosato Shuzo Co.,Ltd

Fukuoka

Osato Sake Brewery s'inscrit dans la lignée du clan Kuroda, dont le seigneur du château Okuma Masufuki fut l'ancêtre. Dans cet esprit de transmission, la brasserie perpétue l'art de l'élaboration artisanale avec la conviction de transmettre 'le cœur de l'amour du sake'.

Est.1835

BrandKurodabushi

Address551 Okuma Kama Fukuoka

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★