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Description
Shinnokurodabushi est produit dans cette brasserie de Fukuoka fondée en 1835, avec l'eau de source du bassin versant de la rivière Onga et des méthodes artisanales transmises sur huit générations. Aucun détail sur la variété de riz, le taux de polissage ou le profil gustatif propre à ce produit n'a été trouvé dans les sources disponibles.
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Oosato Shuzo Co.,Ltd
Fukuoka
Osato Sake Brewery s'inscrit dans la lignée du clan Kuroda, dont le seigneur du château Okuma Masufuki fut l'ancêtre. Dans cet esprit de transmission, la brasserie perpétue l'art de l'élaboration artisanale avec la conviction de transmettre 'le cœur de l'amour du sake'.
Est.1835
BrandKurodabushi
Address551 Okuma Kama Fukuoka
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Pairings
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese