Kuranohana Junmai Ginjo

🍶

Description

Un sake élaboré avec le riz à sake adapté de la préfecture de Miyagi. Il se distingue par un arôme modéré et un bel équilibre des saveurs.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionMiyagi

BreweryMoritamishuzohonke

ABV15%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Moritamishuzohonke

Miyagi

Fondée en 1849, la brasserie Mori opère à Sendai, dans la préfecture de Miyagi. Depuis ses débuts, elle brasse le sake selon les techniques du Nambu Tori, dans le respect de la tradition artisanale. Son caractère distinctif réside dans une saveur riche et généreuse, typique de la fabrication à la main. Le riz à sake vise à combiner l'arôme de Tanran et la saveur du 'Kura no Hana' de la préfecture de Miyagi.

Est.1849

BrandMorinokikukawa

Address53 Aramachi Wakabayashi -ku Sendai Miyagi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★