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Description
Du riz de style honjozo poli à 65 % est mis en bouteille non dilué à 19 % d'alcool en tant que genshu chez Fujihashi Touzaburo Shouten à Saitama, offrant une structure audacieuse et concentrée avec une profondeur de saveur qui glisse proprement en bouche. À déguster de préférence sur glace pour ajuster la force à son goût.
Caractéristiques
CatégorieHonjozo
RégionSaitama · Saitama Honjozo →
BrasserieFujihashi Tousaburo Shouten Co.,Ltd
Alcool19%
Taux de polissage65%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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