Koshinohomare Junmai Ginjo Haruzakei (Paysage de printemps) est une expression saisonnière de Hara Shuzo évoquant l'atmosphère douce d'un printemps à Niigata. Élaboré avec du riz cultivé localement et l'eau douce de la région, il présente un arôme ginjo frais et léger et un palais net et légèrement fruité adapté à la saison. Le polissage précis et la fermentation soigneuse à basse température de la brasserie sont des marques de fabrique de sa production.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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