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Description
Koshinohomare Junmai Daiginjo Hizoshu Morohaku est un junmai daiginjo vieilli en cave de Hara Shuzo, mis en bouteille dans le style morohaku, où le riz à koji et le riz kake sont tous deux des variétés de riz à sake premium polies au même degré élevé. Un vieillissement prolongé dans des conditions contrôlées ajoute profondeur et douceur au caractère daiginjo déjà raffiné, ancré dans la tradition de Niigata de sake de style propre à l'eau douce.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Hara Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Un sake emblématique de Niigata, élaboré avec le riz, l'eau et le savoir-faire de Kashiwazaki. La marque 'Koshi no Honor' est devenue en 1972 le toast du dîner de gala commémorant la normalisation des relations entre le Japon et Pékin.
Est.1814
BrandKoshinohomare
Address5-12 Shimbashi Kashiwazaki Niigata
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