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Description
Le Yamada Nishiki poli à 50 % compose ce Kokko Miyabinoshizuku ginjo de Kokko Shuzo à Shizuoka. Le nom Miyabi évoque l'élégance japonaise, et ce ginjo offre un arôme gracieux et retenu, avec un profil doux et pur construit sur l'eau souterraine des hauts plateaux de Shizuoka.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Kokko Shuzo Co.,Ltd
Shizuoka
Un parfum généreux, une texture douce, une belle fluidité en bouche et une élégance affirmée: cette brasserie perpétue fidèlement ce style de sake typique de Shizuoka.
Fondée en1848
MarqueKokkou
Adresse537 Yamada Fukuroi Shizuoka 437-0001
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese