🍶
Description
Le nom du produit 'Perle' signifie 'perle' en français. Il fait référence au toucher en bouche soyeux évoquant la qualité d'une perle que possède un sake de haute qualité. Élaboré avec de la levure de vin, il est conçu avec équilibre pour offrir un goût doux-acide rafraîchissant, avec une acidité vivifiante et une douceur délicate tirée du riz.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Kizakura Co.,Ltd
Kyoto
Kizakura souhaite permettre à chacun de se familiariser davantage avec le sake et d'approfondir sa compréhension de la culture du sake.
Est.1925
BrandKizakura
Address53 Yokotai Shimosamisuwara Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine