Umakuchinokuro (Noir de l'Umakuchi) est un tokubetsu junmai utilisant du riz Gin no Sato poli à 60 % dans le style umami plein et généreux. L'arôme délicat et le caractère centré sur le riz s'alignent avec le profil Kirai Kuro qui privilégie la profondeur à la délicatesse.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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