Le meilleur riz à sake, Yamada Nishiki, a été poli jusqu'à 40 %, et toutes les étapes du lavage du riz jusqu'au pressage ont été réalisées avec les meilleures techniques. C'est le chef-d'oeuvre suprême de la brasserie, chaque goutte portant l'âme du toji. Un sake qui transmet vos sentiments lors d'un cadeau à un proche ou d'un moment spécial.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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