Other

Kinseniwaidaru

🍶

Description

Kinsen Iwaidaru est un sake cérémoniel de la Oumon Shuzo, présenté dans un format de tonneau de célébration (iwaidaru). Il s'appuie sur la tradition brassicole de 230 ans de la brasserie à Shibata, Niigata, utilisant du riz cultivé localement et l'eau de source Kajikawa.

Specifications

CategoryOther

RegionNigata

BreweryOumon Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Oumon Shuzo Co.,Ltd

Nigata

Anciennement Ichishima Sake Brewery Co., Ltd. Plus de 200 ans se sont écoulés depuis sa fondation. Le sake né du savoir-faire des toji d'Echigo, qui poursuivent inlassablement leur passion pour le brassage, s'harmonise avec le riz de haute qualité, l'eau et un climat propices à la fabrication de la région. Il s'agit d'un sake de Niigata de haute qualité, riche et très moelleux, qui évolue tout en respectant l'histoire.

Est.1790

BrandOumon

Address1-7 Honmachi Shibata Niigata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★