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Description
Poli à 70 % et inscrit dans la gamme ordinaire Kinsen Honjin, ce sake de la Senryu Shuzo à Nagasaki est brassé avec l'eau de source douce qui jaillit sur le site même de la brasserie. La désignation honjozo et le niveau de polissage standard reflètent son rôle de sake de dégustation quotidienne au sein de l'une des plus anciennes brasseries de Kyushu.
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Senryushuzo Co.,Ltd
Nagasaki
Fondée sous l'ère Genroku, la brasserie célèbre 300 ans de brassage de sake. La tradition artisanale, imperméable aux modes, reste fermement ancrée.
Fondée en1688
MarqueHonjin
Adresse209 Nagasaka Egu Sasebo Nagasaki
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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Shabu-shabu
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Mixed Hot Pot
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Chawanmushi
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Yakitori (Tare)
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Saikyo-zuke Fish
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Simmered Fish
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