KinranFuji Musume Junmaishu

🍶

Description

KinranFuji Musume Junmaishu utilise du Yume Ikkon, un riz à saké développé spécifiquement pour la préfecture de Fukuoka, dans un junmai de la brasserie Goto Shuzojo. Le Yume Ikkon (Rêve d'une Offrande) a été cultivé à Fukuoka pour produire du sake avec un caractère local distinctif, et ce junmai met en valeur la propre variété de riz de la préfecture sous l'étiquette Gold Brocade Wisteria.

Specifications

CategoryJunmai

RegionFukuoka

BreweryGoto Shuzojo Co.

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Goto Shuzojo Co.

Fukuoka

Kinranfujimusume perpétue une histoire et des traditions de plus de 300 ans. La brasserie a remporté l'or au Concours national de dégustation de sake, puis le Grand Prix de la revue du Bureau de Fukuoka en 2010.

Est.1677

BrandKinranfujimusume

Address26 Kuroki Kuroki Yame Fukuoka

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★