KinranFuji Musume Junmai Daiginjo

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Description

KinranFuji Musume Junmai Daiginjo est l'expression premium phare de la brasserie Goto Shuzojo à Fukuoka, utilisant du Yamada Nishiki poli aux standards daiginjo dans la ligne premium Gold Brocade Wisteria. Le climat chaud de Kyushu à Fukuoka et une gestion méticuleuse de la fermentation à froid produisent un junmai daiginjo élégant dont le nom évoque la beauté en cascade de la glycine brocart d'or.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionFukuoka

BreweryGoto Shuzojo Co.

ABV16%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Goto Shuzojo Co.

Fukuoka

Kinranfujimusume perpétue une histoire et des traditions de plus de 300 ans. La brasserie a remporté l'or au Concours national de dégustation de sake, puis le Grand Prix de la revue du Bureau de Fukuoka en 2010.

Est.1677

BrandKinranfujimusume

Address26 Kuroki Kuroki Yame Fukuoka

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★