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Kinmon Chikumanishiki

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Kinmon Chikumanishiki - Other saké de Chikumanishiki Shuzo Co.,Ltd., Nagano
Description

Kinmon Chikumanishiki est une expression quotidienne de cette brasserie historique de Nagano, fondée en 1681 dans le bassin de Saku, à 700 mètres d'altitude. Élaboré avec du Miyama Nishiki poli à 67 % et l'eau minérale des monts Yatsugatake, il offre un caractère propre et accessible, idéal pour une consommation régulière.

Specifications
CategoryOther
RegionNagano
ABV14.8%
Polish Ratio67%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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Chikumanishiki Shuzo Co.,Ltd.

Nagano
Depuis sa fondation en 1681, les eaux renommées de Shinshu, l'eau souterraine du volcan Asama, le riz de Shinshu et l'enthousiasme du brasseur ont été cultivés dans une longue histoire.
Est.1681
BrandChikumanishiki
AddressMayor of Saku Nagano 1110
📖 Sake Guides

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine