Kikunoi Daiginjo

by Narumijozoten Co.,Ltd · Aomori

🍶

Description

Un ginjo aux arômes fruités et au caractère sec et savoureux, avec un équilibre soigné entre les différents composants.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionAomori

BreweryNarumijozoten Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Narumijozoten Co.,Ltd

Aomori

La brasserie utilise principalement du riz à sake local d'Aomori (variétés Hana Fubuki, Hanasayaka et Gorgeous). La devise est d'utiliser en priorité les levures développées par la préfecture d'Aomori. La propreté de l'entrepôt est une priorité absolue, car les taches sont considérées comme les pires ennemies d'un bon sake. Un sake de qualité est élaboré dans l'esprit de paix et d'harmonie pour tous.

Est.1806

BrandInamuraya

AddressNakamachi Kuroishi Aomori

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★