Pull to refresh

Kikukoma Junmainamachozoshu Komakoyuruaki

🍶
Description

Kikukoma Junmai Namachozoshu Komakoyuruaki est un junmai nama chozo de la Kikukoma Shuzo en Iwate, pasteurisé une seule fois avant la mise en bouteille après un stockage à froid. Le nom Komakoyuruaki évoque l'image d'un jeune poulain dans l'automne doux, suggérant une édition saisonnière d'automne au caractère moelleux et détendu, façonné par le climat frais du nord de l'Iwate.

Specifications
CategoryJunmai
RegionAomori
ABV15.5%
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Kikukoma Co.,Ltd

Aomori
Fondée à l'ère Meiji 43, la quatrième génération, Kujiro Miura, également maître de la fabrication de chrysanthèmes, a renommé la marque 'Kikoma' au début de l'ère Showa, associant le chrysanthème au cheval produit à Goto. Le sake a été élevé avec l'amour du terroir local. Aujourd'hui, la septième génération a pris le relais, animée du désir de continuer à être aimée par la région locale.
Est.1910
BrandKikukoma
Address12 Kawahara Gonohe Sannohe Aomori

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Nikujaga
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine