Le Gohyakumangoku poli à 50 % est cultivé sous contrat à Niigata pour ce ginjo de Hakuryu Shuzo, exprimant l'arôme floral et propre caractéristique de la préfecture avec un équilibre adapté à la gastronomie. Reflète l'engagement de Niigata envers la culture contractuelle du riz à sake de qualité.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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