Le Yamada Nishiki compose ce Katsushika daiginjo de la Kubota Shuzo à Ichikawa, Chiba. Issu d'une brasserie puisant dans les eaux claires du bassin de la rivière Tone, ce daiginjo représente le niveau premium de l'étiquette Katsushika, avec un caractère aromatique raffiné.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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