Kasen Kakunodate Shiraume est le saké de table quotidien de Goi Shuzoten à Kakunodate, Akita, nommé d'après les fleurs de prunier blanc de cette célèbre ville du quartier des samouraïs. Le riz Menkoina et l'eau de montagne pure de Kakunodate façonnent ce saké accessible et direct, compagnon honnête du quotidien de la ville la plus significative historiquement d'Akita.
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