Le Kamomidori Junmai Shiboritate est la version saisonnière fraîchement pressée de Marumoto Shuzo, mise en bouteille immédiatement après le pressurage pour capturer son caractère juvénile et effervescent. La qualité non vieillie offre une fraîcheur vive et légèrement acidulée avec les notes vertes et nettes du riz qui définissent les expressions shiboritate.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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