🍶
Description
Le Kamomidori Junmai Shiboritate est la version saisonnière fraîchement pressée de Marumoto Shuzo, mise en bouteille immédiatement après le pressurage pour capturer son caractère juvénile et effervescent. La qualité non vieillie offre une fraîcheur vive et légèrement acidulée avec les notes vertes et nettes du riz qui définissent les expressions shiboritate.
Caractéristiques
CatégorieJunmai
RégionOkayama · Okayama Junmai →
BrasserieMarumotoshuzo KK
MarqueKamomidori
RizAkebono, Yamada Nishiki
Alcool18%
Taux de polissage60%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiOù acheter
Loading prices...
Avis
Check-ins et avis (0)
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Oden
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Nabeyaki Udon
Japanese