Le riz Omachi poli à 60 % est à la base de ce Kamomidori Omachi junmai ginjo de Marumotoshuzo à Asakuchi, Okayama. L'Omachi est le riz à sake ancien et vénéré d'Okayama, réputé pour son umami terreux et profond, et ce junmai ginjo exprime son caractère distinctif riche en minéraux avec une acidité nette et une finale persistante.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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