Description
Un goût rafraîchissant avec une douce suavité des prunes Kishu Minami-Koume, macérées dans un sake Junmai non pasteurisé.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
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Kamoizumi Sake Brewery Co.,Ltd
Hiroshima
Moemoizumi, qui brasse du riz soigneusement sélectionné en respectant fidèlement la méthode de préparation en trois étapes de Hiroshima Toji, ne procède pas à la filtration au charbon actif, et est apprécié pour sa saveur riche et généreuse ainsi que pour son beau brassage en montagne.
Fondée en1912
MarqueKamoizumi
Adresse2-4 Saijo -shi Higashihiroshima Hiroshima
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Accords
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Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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