Kamoizumi Junmaisyu Hajime

Name: Kamoizumi Junmaisyu Hajime
Brand: Kamoizumi Sake Brewery Co.,Ltd
SKU: s08451

by Kamoizumi Sake Brewery Co.,Ltd · Hiroshima

Description

Un style sec au profil acidulé net, avec une douceur de riz souple et épicée.

Specifications

CategoryJunmai

RegionHiroshima

BreweryKamoizumi Sake Brewery Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio75%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Kamoizumi Sake Brewery Co.,Ltd

Hiroshima

Moemoizumi, qui brasse du riz soigneusement sélectionné en respectant fidèlement la méthode de préparation en trois étapes de Hiroshima Toji, ne procède pas à la filtration au charbon actif, et est apprécié pour sa saveur riche et généreuse ainsi que pour son beau brassage en montagne.

Est.1912

BrandKamoizumi

Address2-4 Saijo -shi Higashihiroshima Hiroshima

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★