Kamoizumi Hirodai

by Kamoizumi Sake Brewery Co.,Ltd · Hiroshima

🍶

Description

Un produit issu d'un partenariat avec l'Université d'Hiroshima, de type sec, avec une acidité nette et un riz adouci.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionHiroshima

BreweryKamoizumi Sake Brewery Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio75%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Kamoizumi Sake Brewery Co.,Ltd

Hiroshima

Moemoizumi, qui brasse du riz soigneusement sélectionné en respectant fidèlement la méthode de préparation en trois étapes de Hiroshima Toji, ne procède pas à la filtration au charbon actif, et est apprécié pour sa saveur riche et généreuse ainsi que pour son beau brassage en montagne.

Est.1912

BrandKamoizumi

Address2-4 Saijo -shi Higashihiroshima Hiroshima

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★