🍶
Description
Élaboré à partir du riz Miyama Nishiki et mis en bouteille non filtré, ce sake nigori de Tono conserve le sédiment trouble naturel qui lui confère une texture riche et ronde. La tradition de brassage en petites quantités et axée sur les ingrédients de Kamihei Shuzo façonne son caractère doux et centré sur le riz.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Kamiheshuzo Co.,Ltd
Iwate
La brasserie supérieure fermée d'Izako est installée dans la ville de Tono, presque au centre de la préfecture d'Iwate. En raison de son bassin, les étés y sont chauds et les hivers très froids. Elle est construite grâce à l'air pur et à l'eau abondante de Tono.
Est.1789
BrandKokkanokaori
Address31-19-7 Nanashi Aosasamachi Tono Iwate
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