Ce kokka genshu de grade josen de Kamihei Shuzo à Tono, dans l'Iwate, est mis en bouteille non dilué à la force naturelle de fermentation. La brasserie, active depuis 1789 dans le bassin folklorique de Tono, s'appuie sur l'eau de source douce du mont Rokugōushi et le climat frais d'Iwate pour produire des genshu au caractère du riz concentré.
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