Kakujou Josen est le sake de table standard de Bungo Meijo dans la préfecture d'Oita, offrant une douceur douce et moelleuse à l'entrée et un umami robuste en milieu de bouche. La finale traverse une légère amertume pour aboutir à une rétrogustation arrondie et douce, faisant de ce sake un choix équilibré au quotidien.
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